Verschil tussen Le Creuset & Chantal

July 22 by admin

Verschil tussen Le Creuset & Chantal


Nederlandse ovens (ook wel "French ovens") zijn van essentieel belang voor het koken soepen, stoofschotels en gebraad te vertragen. Veel koks zullen ook gebruik maken van Nederlandse ovens voor frituren, koken sauzen of zelfs voor kokend water. Nederlandse ovens bezit zijn van dergelijke unieke en veelzijdige plaats in vele keukens omdat ze dikker en zwaarder dan de traditionele stockpots; Zo kunnen ze warmte beter dan hun tegenhangers behouden.

Prijs

Nederlandse ovens variëren in prijs van minder dan $ 60 tot meer dan $ 300. Le Creuset behoort tot de laatste prijsklasse terwijl Chatal is van de eerste. Het verschil in prijs is deels merk-gerelateerde; Le Creuset is al tientallen jaren. Echter, de voornaamste reden voor de prijs verschil ligt in de merken fabricagemethoden.

verzinsel

Le Creuset ovens worden geëmailleerd gietijzer, die zeer slecht presteert als het gaat om snelle bruinen omdat glazuur is geen goede warmtegeleider. Echter, met uitzondering van het gewicht (gietijzer is uiteraard wat zwaar), die de enige nadeel. Gietijzer houdt de warmte, die een consistente koken het meest geschikt voor lange periodes. Vanwege de verschillende eigenschappen tussen het glazuur en ijzer, kan Le Creuset ovens niet verwarmd of te snel gekoeld of glazuur kan chip. Daarentegen worden Chantal ovens gemaakt van staal met een bekleding uit email aan de binnenkant en de buitenkant van de oven reactief maken. Dit maakt Chantal ovens lichter dan Le Creuset ovens en als zodanig, zijn ze veel meer kans om te vervormen. Ook de Chantal ovens niet zo goed warmte te geleiden, waardoor hot spots.

Temperatuur

Zoals een oven wordt gefabriceerd beïnvloedt de maximale temperatuur kan weerstaan. Als zodanig, terwijl Chantal ovens alleen kan weerstaan ​​tot 375 F, Le Creuset ovens hebben dat niet beperking. Le Creuset apparaten zijn oven- en vleeskuikens-safe tot 480 F. Zelfs als je niet koken bij hogere temperaturen, de maximale temperatuur van een oven punten om hoe groot de kans zal vervormen.

kenmerken

Er zijn ook esthetische verschillen tussen Le Creuset en Chantal. Chantal ovens zijn alleen beschikbaar in twee kleuren, terwijl Le Creuset biedt 10 verschillende tinten. Toch zal de beschikbaarheid van Le Creuset kleuren enigszins verschillen per retailer. Ook zijn er verschillen in de vorm van een Le Creuset vergelijking met Chantal oven. Le Creuset ovens hebben een iets gebogen gietijzeren deksel; Chantal ovens een koepelvormig deksel gehard glas, zodat condensatie op de onderzijde van het deksel neiging spatten wanneer het deksel wordt verwijderd. Er is ook een verschil in de vorm van de handgrepen; Le Creuset handgrepen loodrecht op de zijkant van de pot, terwijl de Chatal verwerkt beneden kantelen.

De nadelen van Enamelware

July 22 by admin

De nadelen van Enamelware


De heldere kleuren en aantrekkelijke ontwerpen van geëmailleerd gietijzer maken het een goede keuze voor mensen die willen dat hun keuken om zo aantrekkelijk als het is functioneel. Door het combineren van het nut van gietijzer met de aantrekkingskracht van email, veel mensen denken dat ze de beste van beide werelden. Helaas, enamelware heeft een aantal nadelen die succesvol kan maken koken een uitdaging.

Duurzaamheid

Een van de redenen enamelware is zo aantrekkelijk is dat het komt in een verscheidenheid van kleuren en stijlen. Helaas kan het glazuur coatings op de meeste stukken van kookgerei chip heel gemakkelijk en niet worden gerepareerd. Afgebroken enamelware is nog bruikbaar, maar het zal de neiging om te roesten en is lelijk. U kunt de coating chip door iets eenvoudigs als stoten een pot tegen een andere pot te doen. Als u wilt uw enamelware blijven kijken als nieuw moet je het heel voorzichtig omgaan om te voorkomen dat chippen het.

Prijs

Hoewel het mogelijk is om platte gietijzeren pannen vinden op werf verkoop, geëmailleerde pannen is moeilijk te vinden en kan prijzig. Vanwege de duurzaamheid kwesties is het moeilijk aan tweedehands enamelware dat is in goede staat te vinden.

Gewicht

Net als gietijzer, geëmailleerd gietijzer is extreem zwaar. Geëmailleerd nederlandse ovens kan de scheepvaart gewicht van 16 pond., Die kan het erg moeilijk om op te heffen voor sommige mensen hebben. Als u een glas-top fornuis, check de handleiding om zeker te zijn dat uw fornuis het gewicht aankan zonder te scheuren of breken.

Warmtebedrijf

In tegenstelling tot gewone gietijzer, geëmailleerd gietijzer heeft een zeer slechte warmtegeleiding en distributie. Dit betekent dat emaille pannen niet zo heet te krijgen of houden hun warmte alsook ongestreken gietijzer. Het betekent ook dat enamelware heeft meer kans om warme en koude plekken hebben en dat u moeite om uw voedsel gelijkmatig koken kan hebben. Zeer hoge warmte kan zelfs schade emaille pannen, dus in tegenstelling tot gewone gietijzeren je het niet kunt gebruiken boven een open vuur.

Hoe goed verscherpen een mes met een Slijper

July 22 by admin

Hoe goed verscherpen een mes met een Slijper


Er is niets erger dan zitten om een ​​grote maaltijd te koken, alleen te vinden dat je mes is te saai door zelfs de zachtste voedsel te snijden. Snijden met botte messen is frustrerend en gevaarlijk, zoals veel mensen veel meer kracht zal in dienst met een bot mes dan een saaie één. Gelukkig, het duurt maar een paar minuten en een slijpsteen van uw saaiste keukenmessen te slijpen thuis.

instructies

1 Koop een slijpsteen. Slijpstenen, die afwisselend bekend staan ​​als water stenen, kunnen worden gekocht bij bijna elke keuken levering winkel voor minder dan $ 20.

2 Bevochtig de slijpsteen in de gootsteen. Je kunt je mes te scherpen met een natte of droge stenen, maar het is makkelijker om je mes gelijkmatig glijden over een natte steen.

3 Zet de steen naar beneden op de toonbank, zodat de ruwe kant naar boven wijst. Als je kijkt naar de steen, zult u merken dat de twee partijen hebben verschillende texturen, de ene kant is grof en de andere is prima. U zult de verscherping proces begint op de grove kant.

4 Houd de handgreep in de ene hand en plaats de vingertoppen van de andere hand langs het midden van het blad. Houd het mes in een 20-graden hoek. Met het mes van u af, slijpen het mes tegen de stenen tegen de klok in, om ervoor te zorgen dat het hele blad raakt de steen. Na ongeveer twee minuten.

5 Draai het mes over, zodat het mes wordt naar u toe. Maal in een beweging tegen de klok gedurende twee minuten.

6 Draai de steen over, zodat de fijne kant naar boven wijst. Maal het blad over de fijne rand vier keer, dan draai het mes en herhaal, afgewisseld totdat het mes is scherp genoeg om door een stuk papier te snijden.

The Best Jerky Dehydratoren

July 22 by admin

Bij het zoeken naar de beste schokkerig dehydrator, heeft u verschillende opties om uit te kiezen. Nesco, Excalibur en L'Equip dehydrators verdienen de beste klantbeoordelingen vanwege hun efficiëntie en gebruiksgemak. de drie beste eten en schokkerig dehydrators op de markt zijn momenteel de Nesco FD-80, de Excalibur 3900 Deluxe en L'Equip 528.

Nesco FD-80

De Nesco FD-80 is een aanrechtblad keuken apparaat dat heerlijke gastronomische gerechten maakt. Het heeft een 700-watt drogen vermogen met een volledig instelbare thermostaat. De thermostaat varieert 95-155 graden Fahrenheit. De warmtebron en de ventilator zijn ingebouwd in het deksel van het apparaat met een "Dekking-a-Flow" droogsysteem wordt genoemd. Het apparaat wordt geleverd met vier bakken, maar is uitbreidbaar tot acht. De rechthoekige vorm maakt het gemakkelijk om line-up lange of korte rijen schokkerig. De trays zijn een inch diep, waardoor het gemakkelijk om dikkere stukken jerky uitdrogen. De precieze afmetingen zijn 14 per 14 per 2,2 inch. De Nesco FD-80 meestal kost $ 60,00 en elke extra lade kost $ 15.

Excalibur 3900 Deluxe

De Excalibur 3900 Deluxe eten en schokkerig dehydrator is een professionele dehydrator ontworpen voor thuisgebruik en de duurste in deze lijst, kost $ 314,99. De grote 600-watt motor en ventilator gemonteerd op de achterkant van het apparaat in plaats van de top gemonteerd, zoals de Nesco. Het beschikt over negen 15-by-15 inch rechthoekige trays voor een totaal van 15 vierkante voet ontwateren ruimte. Elke bak is eenvoudig te verwijderen waardoor het eenvoudig om de voortgang van een tray controleren. Het is veruit de grootste aanrechtblad dehydrator op de markt. De thermostaat is verstelbaar met een bereik van 85-155 graden Fahrenheit. Daarnaast heeft de dehydrator is voorzien van een 24-pagina receptenboek die populair jerky recepten bevat.

L'Equip 528

De L'Equip 528 is een mid-range voedsel en schokkerig dehydrator, geprijsd op $ 120,00. Het omvat zes 17-by-11-by-1.5 inch rechthoekige trays en is uitbreidbaar tot 20 schotels met een totaal droogruimte van 7,2 vierkante voet geeft. Elke extra lade kost ongeveer $ 17,00. Het heeft een computer automatische sensor die de temperatuur meerdere keren per seconde controleert om ervoor te zorgen zelfs drogen. De 550-watt verwarmingselement en de ventilator worden onderkant gemonteerd tegenstelling tot de andere twee ontwerpen. Het beschikt over een volledig instelbare thermostaat die varieert van 93 to154 graden Fahrenheit. De trays zijn gemak te stapelen, maar moeten ten minste een keer worden gedraaid tijdens het droogproces.

Kooptips

Bij aankoop van een dehydrator, wordt u geconfronteerd met een overweldigende hoeveelheid keuze. Als u specifiek gaat om het te gebruiken voor schokkerig, de aanschaf van een dehydrator met vierkante bakken, in plaats van ronde trays, zal het gemakkelijker maken om het drogen ruimte te maximaliseren. Koop geen voedseldehydratatietoestel dat geen ventilator werkt omdat warmteverdeling zelfs zal zijn en derhalve zal het drogen niet eens. Een ventilator verhoogt de efficiëntie van een dehydrator die minder dehydraterend tijd en minder verspilling van elektriciteit betekent.

Verschil tussen Stainless Steel Pans & Nonstick Pannen

July 22 by admin

Verschil tussen Stainless Steel Pans & Nonstick Pannen


Roestvrij staal en anti-aanbak pannen zijn in veel opzichten vergelijkbaar, maar verschillend in evenveel. Warmteoverdracht tussen de branders en het eten wordt bereid is niet merkbaar verschillend, noch is het gewicht van de pan. Wat is het verschil is het type van gebruiksvoorwerpen die u kunt gebruiken met elke pan en het gemak waarmee elk kan worden gereinigd.

schoonmaak

De verschillen tussen anti-aanbak kookgerei en inox komen het vaakst voor bij het schoonmaken van de pan. Anti-aanbak kookgerei kan niet worden gereinigd door middel van schrapen of het gebruik van schuursponsjes, omdat dit de anti-aanbak oppervlak van de pan zal verwijderen. Omdat roestvrij stalen pannen hebben geen dergelijke ondergrond, kunnen ze gemakkelijk worden geschrobd schoon met zelfs de zwaarste van de keuken schoonmaken van hulpmiddelen.

materialen

Nonstick pannen worden gewoonlijk vervaardigd van aluminium met een teflon coating in tegenstelling tot de roestvrij stalen constructie van andere potten en pannen. Aluminium anti-aanbak pannen zijn iets dikker dan roestvrij staal, maar weegt ongeveer hetzelfde. Bovendien warmteoverdracht niet merkbaar verschillend tussen de twee materialen.

gereedschap

Bepaalde gereedschappen die kunnen worden gebruikt met roestvrij staal kan niet worden gebruikt met anti-aanbak oppervlakken. Bij gebruik nonstick kookgerei, is het belangrijk om het gebruik van metalen kookgerei vermijden en in plaats daarvan alleen plastic of silicone materialen ter voorkoming van krassen of andere beschadiging van het hechtende oppervlak, die kan worden afgeschraapt met metalen voorwerpen.

Duurzaamheid

Ongeacht de hoeveelheid zorg die u aan uw potten en pannen, na verloop van tijd, zal anti-aanbak oppervlakken til de metaal en maken de pan nutteloos. Dit is niet een probleem met roestvrijstalen pannen die geen coating te verwijderen. In het beste geval moet anti-aanbak pannen besteedbaar worden beschouwd, terwijl de high-grade roestvrij stalen potten en pannen zijn een levenslange investering.

Hoe om te koken in Brass Pots

July 22 by admin

Hoe om te koken in Brass Pots


Messing is gemaakt van koper en zink, en hoewel het vaak wordt gebruikt in een decoratieve omgekeerd kookgerei is zelden het belangrijkste metaal voor potten en pannen. Koper en messing zorgen voor goede warmtegeleider, maar als niet bekleed met een metaal of bekleding, kunnen ze gemakkelijk bloedzuiger koper in voedsel, vooral als het eten zuur.

instructies

1 Lees de instructies van de fabrikant als u een nieuwe pot bekleed in messing hebben gekocht.

2 Gebruik houten of siliconen gecoat gebruiksvoorwerpen met potten en pannen bekleed met metaal of een anti-aanbaklaag aan de binnenkant vermijden dat er krassen.

3 Plaats het voedsel in de koperen pot of pan vóór het verwarmen. Messing potten en pannen mogen niet worden verwarmd als deze leeg.

4 Gebruik een lage tot gemiddelde laag vuur na de koperen pot of pan op temperatuur. Extreme hitte is niet nodig, omdat de koper in het messing de warmte goed zal houden.

5 Cook een eenvoudige maaltijd in uw pot of pan de eerste keer om een ​​idee van hoe het omgaat met warmte te krijgen. Fruit wat uien en champignons of koken van een ei om te zien of er hot spots of hoe snel de pan opwarmt.

6 Voeg korrelvormige stoffen zoals zout of suiker nadat hij andere ingrediënten in de pot of pan anderszins het zout of suiker kan de bekleding put.

Hoe om te koken met een Calphalon 12-delige

July 22 by admin

Calphalon biedt twee 12-delige kookgerei sets: Kitchen Essentials Stainless 12-delige set en de non-stick Contemporary 12-delige set (vanaf de datum van publicatie van dit artikel). Bovendien, Calphalon bevat twee 12-delige sets op hun website die niet meer leverbaar zijn: koken met Calphalon Hard geanodiseerd 12-delige set en Koken met Calphalon Stainless 12-delige set. Het gebruik en onderhoud van Calphalon 12-delige sets volgt de standaard richtlijnen zoals de meeste andere roestvrij staal, non-stick en harde, geanodiseerd aluminium kookgerei sets.

instructies

Roestvrij

1 Was de Calphalon Kitchen Essentials Stainless 12-delige set in de vaatwasser of met de hand.

2 Gebruik alleen milde afwasmiddel of wasmiddel - schuurmiddelen zal pit en schade aan het oppervlak van roestvrij staal kookgerei.

3 Koken met de 12-delige roestvrijstalen set tegen temperaturen tot 400 graden Fahrenheit. Gebruik geen stuk in de set onder een vleeskuikens niet te gebruiken; slachtkuikens gewoonlijk geen temperaturen hoger dan 550 graden Celsius, waardoor roestvrijstalen buigen. Gebruik geen kookgerei met de 12-delige set.

Hard geanodiseerd

4 Was elk stuk in de Calphalon Hard geanodiseerd 12-delige met de hand met een mild afwasmiddel en warm water. Heeft hard geanodiseerd aluminium niet wassen in de vaatwasser, want dit vraagt ​​metaalmoeheid - een effect van het blootstellen van aluminium kookgerei aan hoge temperaturen die resulteert in kromtrekken en barsten.

5 Koken met de harde geanodiseerde kookgerei ingesteld op temperaturen tot 400 graden Fahrenheit. Gebruik geen stuk niet in de harde geanodiseerde ingesteld onder een vleeskuikens.

6 Gebruik alleen nylon, rubber, bekleed of houten gebruiksvoorwerpen met de harde geanodiseerde set.

Non-Stick

7 Was de Calphalon Contemporary 12-delige set met warm water en een mild afwasmiddel. Harsh schuurmiddelen zal de anti-aanbaklaag krassen.

8 Gebruik alleen nylon, bekleed of houten gebruiksvoorwerpen met de non-stick 12-delige set.

9 Koken met de hedendaagse 12-delige set tegen temperaturen tot 450 graden Fahrenheit. Gebruik niet de non-stick gezet met een vleeskuikens. Polytetrafluorethyleen, de chemische naam voor type anti-aanbaklaag Calphalon gebruikt, dissocieert en smelt bij 621 graden Fahrenheit, net boven de temperatuur die door de meeste kuikens.

Hoe voor te bereiden Beef korte ribben in een Römertopf

July 22 by admin

Hoe voor te bereiden Beef korte ribben in een Römertopf


Römertopf klei potten zijn verkrijgbaar in verschillende maten, variërend in capaciteit van vijf pond tot 17 pond, en hebben verschillende functies die het koken van specifieke voedingsmiddelen, zoals de vis bakker te vergemakkelijken. De bereiding van voedsel voor het koken korte ribbetjes in een Römertopf is hetzelfde als bij het gebruik van een ovenschaal, met een paar belangrijke uitzonderingen. Zij moeten worden geweekt in water voor elk gebruik moet de kooktemperatuur gevraagd in een recept verhoogd met 105 graden F, en zij moeten op temperatuur worden gebracht samen met de oven.

instructies

1 Week de Römertopf pot en deksel in warm water (100 graden F tot 110 graden Fahrenheit) gedurende 30 minuten als u voor de eerste keer; 15 minuten als voorheen.

2 Verhit 2 el. olijfolie in een grote pan op hoog vuur gedurende drie minuten. Kruid de korte ribben op smaak met zeezout en versgemalen zwarte peper.

3 Sear de korte ribben gedurende twee minuten aan elke kant en leg ze opzij. Verschroeiende hen voordat ze koken in de Römertopf caramelizes het exterieur en geeft ze een goudbruine kleur, een effect onbereikbaar in een overdekte klei bakker.

4 Verhit 2 el. olijfolie in een grote pan op een matig laag vuur gedurende drie minuten. Voeg een kleine blokjes gesneden venkelknol, 3 kopjes in blokjes gesneden selderij, 1 kop gehakte wortelen en één grote blokjes gesneden ui in de pan en bak tot de uien draaien doorschijnend, die ongeveer 15 minuten duurt. Voeg drie geplette knoflook toe en bak tot geurig, ongeveer twee minuten. Voeg 18 oz. donkere stout bier en 2 eetl. tomatenpuree toe en breng aan de kook. Breng aan de kook en vermindering van het volume met de helft.

5 Leg een stuk kaasdoek meet 6 inch bij 6 inch op een tafel. Plaats vier zwarte peperkorrels, een verse tijm takje, één geheel kruidnagel en zes peterselie stengels in het midden van het kaasdoek. Breng de hoeken samen en veilig met keuken touw.

6 Voeg de inhoud van de pot aan de saus Römertopf. Plaats de korte ribben op de groenten en plaats het sachet d'epices (specerijen verpakt in kaasdoek) in de kookvloeistof. Plaats het deksel op de Römertopf en plaats het op het midden rek in de oven.

7 Verwarm de oven voor op 405 graden F. Braise de korte ribs voor 2 1/2 uur, of tot ze gaar zijn vork. Plaats een houten treeft of in de oven pads op de tafel om de aarden pot stoppen als deze uit de oven.

8 Verwijder de Römertopf uit de oven, de uitoefening van voorzichtigheid, en plaats deze op de treeft of oven pads. Verwijder het deksel, de korte ribben en de groenten uit de pot en dienen als bedoeld. Laat de Römertopf afkoelen tot kamertemperatuur.

9 Dompel de Römertopf in koud water en maak gebruik van een nylon schrobben pad. Voeg 2 eetlepels. zuiveringszout per liter water om het schoonmaken te vergemakkelijken. Geniet 's nachts indien nodig. Laat de deksel en aarden pot afzonderlijk koelen.

Hints

  • Abrupte temperatuurveranderingen kleipotten, zoals Römertopf, te kraken.
  • Laat altijd de aarden pot te komen van de temperatuur in combinatie met de oven
  • Plaats altijd de Römertopf op een houten treeft of bakken pads na verwijdering uit de oven.
  • Gebruik geen zeep of wasmiddel bij het schoonmaken van klei bakkers.

Hoe maak je een Tostada Tortilla Pan Gebruik

July 22 by admin

Hoe maak je een Tostada Tortilla Pan Gebruik


Tostadas zijn een maïs tortilla, meestal de lucht gedroogd of in de zon geroosterd, gebruikt voor talloze bereidingen gebruikelijk om de keukens van Zuid-Amerika en het Amerikaanse Southwest. Sommige stukken niche kookgerei, zoals tostada-tortilla pannen, vergemakkelijkt de vorming van de tortilla, en versnellen het roosteren bij gebruik in de oven. Tostada pannen lijken muffinvormpjes met gerimpelde randen, zijn vaak opgebouwd uit lichtgewicht aluminium, en vereisen andere dan de hand wassen weinig onderhoud.

instructies

1 Verwarm de oven voor op 350 graden C.

2 Smeer de tostada pan met een laagje olijfolie.

3 Druk voorzichtig een maïs tortilla in de pan. Gebruik een 10-inch tortilla voor een tostada pan meten 8 3/4 inch in diameter en 3 inch diep. Gebruik een bloem tortilla als alternatief voor mais, indien gewenst.

4 Bak maïs tortilla's voor zeven minuten en tortilla's gedurende 10 minuten. Oven temperaturen variëren, zodat het optellen of aftrekken van een minuut van de baktijd nodig zijn om een ​​frisse consistentie te bereiken.

Cake Decorating Tips en Neat New Gadget Bakken

July 22 by admin

Cake Decorating Tips en Neat New Gadget Bakken


Frosting tips zijn een van de meest voorkomende taart decoreren gereedschappen, maar ook andere populaire tools omvatten beeldhouwen kits en decoreren persen. De meest voorkomende tools omvatten cake stands, glazuur zakken, cake lifters en kleurstof. De meeste taart decoratie vergt oefening perfect, zodat u kunt wensen om een ​​praktijk cake te maken voordat u degene die u van plan bent om te delen met vrienden.

Decorating Tips

Taart decoreren tips zijn ontworpen om te werken met een glazuur tas, een plastic zak gevuld met gekleurde glazuur. Je schuift deze tips in de hoek van de zak om een ​​dunne punt maken. Wanneer u op frosting uit de zak, het stroomt door het spuitje, wat resulteert in een gladde, dunne lijn die u kunt gebruiken om een ​​breed scala aan vormen en brieven te creëren. Hoewel er commerciële glazuur zakken, gevormd net als een kegel, kunt u uw eigen glazuur tas uit van een hygiënisch plastic zak, maak zoals een boterhamzakje.

Soorten Frosting Tips

De klassieke frosting tip wordt gedaan of een plastic of medaille en is voorzien van een kleine cirkel aan het einde van de tip. Dit leidt tot een rechte, gewone lijn. Andere glazuur tips hebben een schuine opening voor een bredere lijn. Andere tip vormen voor belettering of handtekening onder driehoek- en U-vormige rassen. Een andere koek tip is misschien een bloemvormige tip voor het maken van kleine bloemen op de taart; alles wat je hoeft te doen is te houden de taart zak parallel aan de taart en druk op een kleine hoeveelheid glazuur op het.

Sculpture Sets

Een taart sculptuur set bestaat uit een handvat en geperforeerde, plastic messen. U drukt deze plastic messen in de handgreep en lopen ze langs de zijkanten of de toppen van een cent om het uiterlijk van textuur te creëren. Gewoonlijk worden deze sets voor de randen van de koek om ze vloeiend en geven ze een geringe patroon. Plastic messen zijn verkrijgbaar met veel verschillende kanten, van een volledig recht rand die geen patroon om een ​​golvende edger dat een patroon van vele lijnen creëert biedt. Andere beeldhouwen hulpmiddelen omvatten kleine gereedschappen gemaakt van plastic of metaal die u toelaten om te boetseren met de hand, ook wel modeling tools.

Decorating Press

Decoreren persen bestaan ​​uit verschillende kleine plastic stencils om vormen te creëren. Deze vormen kunnen in het glazuur van de koek worden ingedrukt om een ​​insnijding te maken in het. Sommige mensen gebruiken versieren persen als een schets van hun decoratie en trek over de inkeping met een glazuur zak. U kunt ook duwen deze decoreren persen ver in glazuur om een ​​zichtbare inkeping te creëren of duw ze in en unfrosted cake of cookie om een ​​subtiele vorm te maken.